2023年度消防演练的应急预案优秀6篇（范例推荐）

消防演练的应急预案优秀一、演练目的：通过实战演练，增强学校领导和全体师生的消防安全意识，进一步提高师生自护、自救抵御灾害事故的能力，确保学校师生人身安全和财下面是小编为大家整理的消防演练的应急预案优秀6篇,供大家参考。

消防演练的应急预案优秀篇1

一、演练目的：

通过实战演练，增强学校领导和全体师生的消防安全意识，进一步提高师生自护、自救抵御灾害事故的能力，确保学校师生人身安全和财产安全，保证在紧急情况下及时疏散，顺利逃生，为打造“平安校园”，建设和谐校园提供良好的安全环境。特制订如下消防实战演练活动预案。

二、演练原则：

坚决做到：安全第一，确保有序，责任明确，落实细节。

三、实战演练指挥部成立：

1、疏散演练领导小组

总指挥

副总指挥

成员

2、演练人员职责分工：

总指挥：负责整个实战演练

副总指挥：负责整个疏散、自救的协调与指挥

救援组：负责报警、协调有关力量，进行救援抢险，对所有受伤人员进行紧急救护，及时将受伤人员送往就近医院医治。

组长

组员：校医

后勤联络组：负责后勤保障，对疏散到操场学生的清点和安抚人员，认真做好指挥与小组的通讯联络工作，确保信息通畅。

组长：

组员：

广播音响组：现场讲解

组长：

组员：

宣传组：负责摄影、宣传报道

组长

组员

疏散保卫组：负责安排各楼层引导员，确保楼道畅通，现场保卫工作，场地队列引导。

组长

组员：

特邀指导：县公安消防局指战员

四、具体演练活动安排：

（一）实战演练时间：20__年11月26日；

参演人员：全体师生

（二）做好演练预演组织工作：

1、周一各班对学生进行演练的安全教育工作，把一些要注意的地方要跟学生反复宣讲，确保演练安全、万无一失。

2、各班能学会迅速组编成两队，一组从前门出，一组从后门出，后门不能开的班级，两组按先后顺序向同一个出口撤离。为了提高撤离的速度，最好边撤离边组队，形成一个动态组队、撤离的局面。在逃生过程中，学生应该弯腰大步行走，不得冲跑，同时用红领巾、手帕或衣袖等捂住口鼻。

3、各班走一走撤离的路线，各位老师明确其职责。各楼层的保护引导人员在楼梯口、转弯口等要指挥学生安全撤离，确保队伍的安全。

各楼层引导保护人员安排如下：

教学楼1号楼梯口东边：

中间：

西边：

行政楼楼梯口

实验楼楼梯口

寄宿部楼梯口东边

值日教师坚守岗位

操场指挥人员（x老师拿话筒提醒学生不要慌张）

职责：维持疏导秩序，保障线路畅通，保护学生上下楼梯安全。

（三）疏散路线及顺序安排

按周一升旗仪式出场线路疏散。全体师生到学校操场中央集中。

五、正式演练：

副总指挥宣布：“阳昆二小火灾逃生实战演练开始”。（阳昆二小教学楼二楼和三楼某教室发生不明真相的火灾，顿时浓烟迅速向楼道蔓延，学生们发现后立即向老师报告。）火警报警声在校园上空响起（学校校园音响系统）。校领导得知信息后，立即启动消防安全紧急预案，一方面发播紧急求援疏散命令，另一方面拨打119报警，同时向上级部门报告情况。

1、警报信号：警报声。（当学生在撤离时，广播发出火警报告：模拟拨打“119”火警电话：（这里是阳昆二小，我校在细龙路2号，我们的教学楼发生了火灾，现被困师生有2000多人，我们已派两名教师在路口迎接消防队。报警者：__，联系电话：__。）当同学们听到警报声后，各班立即从前后门形成一定的动态队伍，当班级有了一定的队伍后，在前面的班级立即进行撤离。）

2、广播告诫学生：（播出内容：各位老师同学们，我校教学楼发生火灾，请大家不要恐慌，不要拥挤，更不能跳楼，一定要在班主任老师的统一带领下，用自备的毛巾或红领巾（有条件的可以沾上水），有序逃生到安全地点（参加升旗仪式的位置），消防叔叔马上来救你们。请大家不要慌张，听从各班班主任老师的指挥下，有秩序地进行疏散，注意用湿毛巾或手帕捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场……）

3、听到警报铃声，其他老师迅速到达各自岗位。班主任和任科老师在第一时间内到达教室。

（1）及时关闭电源开关。

（2）指挥和组织学生迅速从教室撤离，并按照预定的疏散线路疏散。

4、在防火疏散演练中，以首先保护学生安全为前提，在每个楼层以及楼梯口安排教师维持秩序，保证学生全部疏散后再撤退。

5、各人员指引学生及时正确地逃离“火场”。

6、启动各层面的上报网络联系体系——由各小组报告→班主任→向副总指挥→向总指挥报告各班级学生撤离状况。

7、各班班主任再次清点本班学生人数。

六、演练终止状态：

1、现场指挥报告：报告总指挥，全校2450人现已安全脱险，无人员受到伤害。

2、计时员向现场指挥报告：报告总指挥，用时__，全体人员疏散完毕。

3、后勤组向现场指挥报告：现场秩序井然，同学情绪稳定。

4、总指挥：“事故已经排除，险情已经结束，下面我宣布紧急实战演练圆满结束，学校恢复正常秩序。”

七、消防队员为全校师生进行消防知识讲座与消防演练。

第一板块：疏散营救

要求听到撤离信号（警报声），打开所有门，一、二、三、四、五、六年级学生在班主任的带领下排成两列纵队，从自己班级撤离出来，疏散地（操场），按指定位置站好。

第二板块：消防知识讲解

听消防战士介绍消防知识。

第三板块：灭火器使用

1、消防战士进行油桶灭火表演，讲解灭火器的使用。

2、师生在战士的指导下体验灭火。

第四板块：活动总结，领导讲话。

八、疏散要求与注意事项：

1、通过消防演练达到安全教育目的，各班级要在演练前对全体学生开展一次安全常识、自救、逃生知识的教育，使每个学生都掌握基本的安全知识。

2、所有参练人员必须服从指挥，个个参加，听从命令，不得擅自指挥或干扰指挥，全体值日教师佩带值日标志。

3、疏散过程要按消防培训知识进行{湿毛巾捂鼻、低身前行}，保证消防演练严肃性，达到预期效果。同时，又要注意演练中的安全，不追跑、拥挤、推搡，更不得喧哗、开玩笑；以防意外发生。如发现有人摔倒，应将其扶起，帮助一起逃离危险地。

4、听到学校发出的警报声后，全校师生立即快速、有序、安全进行疏散，不能再收拾物品；严禁重返教室，以免影响疏散通道的畅通。

5、各楼层工作人员在岗加强巡视，防止意外发生。

6、离开危险地后，按升旗仪式的队列顺序集中到操场，队伍不要散开，保持消防通道的畅通（如情况需要，则听从领导指挥，疏散到校外安全地带）。

7、考虑到安全因素，楼房所有门窗保持畅通。

8、总结。

九、材料准备：

1、柴油、废木材、汽油少许。

2、铁桶2只。

3、灭火器若干个。

4、脸盆一个。

消防演练的应急预案优秀篇2

一、指导思想：

为增强全校师生的消防意识，增长消防知识、提高防范与逃生技能，检验学校应对突发事件的组织能力，经校领导研究决定，于1月14日下午举行消防安全教育和紧急逃生演练活动。

二、演练目标：

1、让广大师生进一步熟悉消防知识，观摩消防队员灭火救护演练。

2、让教职工掌握常见消防设备的使用。

3、让学生熟悉逃生的路线、方法，在规定的最短时间内到达集合地。

4、检验学校在应对突发事件时反应是否快速，应急措施是否合理，安全保卫工作是否到位。

三、参加人员及分工

1、总指挥：

2、副总指挥：

3、各组分工

（1）联络组：组长：杨国庆（副校长），组员：刘飞，负责协助总指挥随时掌握现场情况，并与各部门和相关人员取得联络。必要时，到校门口或必经之路引导消防、救护车辆和人员顺利进入现场。并引导消防指挥人员与学校领导取得联系。

（2）疏散组：

组长：朱小俊、何瑛（德育处副主任），组员：各班主任、副班主任以及当堂任课教师。负责按紧急疏散路线指挥本年级学生安全撤离到集合地点。

（3）灭火救护演练组：金坛市华城派出所和金坛市消防大队组队。

（4）保卫组：许云平和刘飞，重点负责学校大门口治安维护，演习场地（宿舍楼前）清障与安全，保障救援车辆、撤离人员出入畅通无阻。

（5）宣传组：张俊（兼任），组员：吴建强、徐忠等，负责活动摄影及宣传报道。

四、步骤

1、筹备阶段

（1）传达方案、演练前知识培训：

1月8日，召开消防演练领导小组会议，明确分工和职责，商议演练议程。

1月12日上午，师生宣传动员：升旗仪式进行安全教育。向师生介绍14日演练的时间、内容、要求（如：演习警报信号、各班疏散路线，集合地点等）、注意事项（尤其强调，校园火灾发生时，学生只需安全逃生，不必参与救火。本次演练不比时间。校园内的灭火器平时学生不要随便摆弄，以免造成伤害。）

1月12日下午，召开全体教师会议，传达演练方案及人员分工，强调火灾发生时，全体教职工要按照此次演练的要求进行疏散和自救。同时对教师进行《中华人民共和国消防法》以及火灾应急知识培训（火灾隐患、灭火器的使用、紧急疏散、应急救助等方面）。

1月13日，消防知识展板布展。地点：B幢大厅。负责人：刘飞。

（2）演练现场布置：

1月14日下午第一节课，演习领导小组召开组长以上会议。各组负责人再次熟悉演练步骤和要求，做好相关准备。现场总指挥朱小俊副主任带领疏散组组长、年级组长和各班班主任与配班老师察看撤离路线，确保道路、出口畅通安全。

后勤保卫组与体育组老师做好师生集中地点划分。1月14日下午第三节课静校，锁闭校门。在学校操场由消防人员指导，初中与小学六年级师生做好演练准备。

宣传组做好现场标语、学校南北电子屏标语和音响等准备，营造演练氛围。

2、演练阶段：

（1）紧急疏散：1月14日，星期三下午第三节课上课后十分钟内，警报响起，假定一层配电室线路老化起火，关闭电闸后，每班学生在2名教师组织下按照应急预案规定顺序撤离到集合地点。相关老师和职工也到指定地点集中。具体要求见附件《华罗庚实验学校消防演练细则》

（2）灭火演练：金坛市消防大队在宿舍楼进行高空灭火与救护演练。金坛市华城派出所警察到现场指导逃生和维护师生秩序。

3、总结阶段：

（1）完成上述演练步骤后，全校师生在操场集合，由总指挥作总结讲话。

（2）各演练组组长在1月24日前，向总指挥提交书面总结，指出本次演练的成功之处以及不足，并提出整改意见。

（3）演习领导小组整合各方意见，修改应急方案，并则机向全体教师公布。必要时可安排补充演练。

消防演练的应急预案优秀篇3

为有效防治我社区自然灾害，避免与减轻自然灾害造成的损失，保障人民生命与财产安全，根据上级自然灾害防治方案的要求，结合我社区实际，制定本预案。

一、社区基本情况

__社区位于__街道办事入东 2公里，辖区有企事业单位8个，4个家属院落，2个物业小区及1个城中村，另有学校1所，辖区共有常驻居民2187户，4000余人。

二、工作机构与职责

1、应急领导小组：负责我社区自然灾害防治与应急工作指挥、组织、协调、监管。

组 长：__（社区主任）。

副组长：__（社区党支部书记）。

成 员：__（副主任） __（委员） __（委员） __（委员）__。

下设办公室，负责社区自然灾害防治与应急工作日常管理工作，办公室主任由__兼任。

2、职责分工：

（1）组长：分管组织、指挥、协调本辖区自然灾害群测群防与突发性自然灾害各项应急处置工作；负责自然灾害灾情报告，在强降雨期间执行“零报告制度”，并负责向社区居民公布本预案。

（2）副组长负责组织抢险小分队及其人员分工；组织自然灾害临灾抢险、排险。

（3）成员负责发布本辖区地质灾害气象预警信息；负责地质灾害监测资料与地质灾害易发地段巡查资料的整理、汇总与上报工作。

（4）小组组长：负责组织本辖区居民小组范围自然灾害点监测与自然灾害易发地段巡查；负责临灾时组织受威胁群众撤离；负责及时向应急工作组组长报告自然灾害灾情。

（5）应急工作组其他成员：负责物质保障、灾民安置、救护与汛期值班等项工作。

2、社区巡查小组：社区两委会、社区居民小组、社区志愿者组成社区巡查小组。

三、防灾抢险

1、自然灾害点监测、易发地段巡查防灾避险。

2、预警及抢险救灾措施。

当遇强降雨与上级自然灾害预警预报，立即加强自然灾害点监测、加强地质灾害易发地段巡查。发现险情征兆，立即组织受影响群众撤离，并及时上报。疏散安置地点必须在汛期前实际调查选点，确保安全。划定临时危险区，在危险区边界设置境界，同时明确具体监测人。在强降雨过后，根据自然灾害点具体情况，采取修建地表排水沟、埋实裂缝等简易治理措施。

3、监测、巡查要求。

旱季每月监测、巡查一次。汛期8月1日—10月15日每15天巡查一次，若发现监测自然灾害点有异常变化与暴雨天气前后，应增加观测次数，每日观测次数不少于3次，灾害体处快速异变状态的，应每1-2小时监测一次；易发地质灾害地段巡查不少于2次，并通知受影响社区居民加强观察、巡查，发现险情立即报告。监测、巡查必须做好数据记录、归档。

4、灾后处理。

灾情发生后，社区应急工作组将与上级部门一道做好灾区群众的思想工作，安定群众情绪，并妥善安置受灾群众，及时组织灾区群众开展自救。

四、保障措施

1、组织到位。做到机构落实、组织落实、人员落实，不断把社区自然灾害防治工作纳入规范化、制度化的管理轨道。应急领导小组、应急工作组成员、抢险小分队成员、社区巡查小组成员于每年3月底前完成调查补充，修改本预案，并向社区居民公布。

2、宣传到位。向社区居民宣传自然灾害防治的基本知识，公布本预案，充分认识防御自然灾害工作的艰巨性、重要性，提高社区民有自我防范意识。

3、措施到位。自然灾害点监测到位、易发自然灾害地段巡查到位；汛期前组织对避险路线、临时安置点进行勘查，并向社区居民公布。

4、物质到位。每个社区居民小组购雨衣、手电、应急灯（具体数量由社区组具体实际确定）等必备物质设备，并由俞厚祥保管。

消防演练的应急预案优秀篇4

一、活动目的

为了进一步加强教师和学生对突发事故的灵活应变能力，使全校师生掌握消防安全知识，从小培养消防意识；掌握更多的自救、逃生、自我保护的具体方法，创造良好的消防安全环境，对全园师生及教职工进行消防安全知识教育的学习，并举行校园消防疏散演习活动。旨在培养学生掌握正确的逃生要领，从容应对火灾等突发事。

二、时间、地点、参加人员

1、时间：20__年4月1日上午9点50分。

2、地点：学校操场内。

3、参加人员：全体教职员工及学生。

三、演练道具

灭火器等，湿毛巾

四、现场人员分工

现场总指挥：

现场副总指挥：

现场总协调：

疏散人员：

救护人员：

指挥人员：各班班主任老师

五、演练的具体操作程序

1、学生在教室进行正常的教学活动，在听到警报时，不要慌张，要镇静，保持清醒的头脑，然后按照拟定的路线进行迅速撤离

2、迅速地撤离到操场，有序地按站操四列队型站好，各班体育委员清点实到人数立刻跑到席台前向谢沛然老师报告学生情况；各班班主任老师在前门，副班主任老师在后门出口负责学生撤离时的安全。

3、z老师通过广播指挥师生向楼外疏散： “大家不要慌，马上有秩序地撤离” “消防人员用灭火器和水开始灭火”等。疏散顺序：教室1，4大组向前跑走前门出口，2，3大组向后转走后门出口，依次快速、安全抛出楼外，以免发生拥挤践踏事故。注意：具体疏散还要根据现场实际情况，听从疏散指挥教师的指挥。疏散通道必须保证时刻畅通。

4、为模拟活动的真实性，参加演习的学生在有烟的环境里，尽量闭嘴，减少说话，尽可能地用湿毛巾、口罩等捂口鼻，弯腰、低头从楼道撤离。

5、在撤离过程中，注意根据教师指示，按照撤离路线迅速逃出楼外。

6、从楼内撤离出的学生以班级为单位，有组织的在操场集合。在活动结束前，从楼内撤出的不能随意再次进入楼内，不要在操场随意走动。

7、教师安排：各位必须时刻注意学生情况，避免过道拥堵造成危险。

消防演练的应急预案优秀篇5

为提高我公司危险化学品事故应急救援处置水平，快速、准确、妥善地应对公司突发性安全事故，做好应急处置和抢险救援的组织工作，提高快速反应能力、应急救援能力以及协同作战能力，最大限度地减少事故造成的人员伤亡、财产损失、环境污染和社会危害，根据园区安监分局文件（xxxx〔20xx〕14号）要求和公司《危险化学品事故应急救援预案》的演练规定，我公司于20xx年6月15日进行事故应急救援预案的演练。

一、演练目的

1、通过实战演练，加强员工对事故应急救援预案的理解和运用，提高正确使用应急救援器材的实战技能。

2、进一步提高救援人员的现场应急救援处置能力。

3、强化训练在突发事件发生时，事故现场人员撤离速度、撤离路线的选择和自救能力。

4、进一步了解重点岗位员工对预案的学习、掌握和应用情况。

5、检查应急救援系统的启动能力和效率，以及应急救援人员和现场员工在突发事件发生时的应急水平和整体协同能力。

6、检查各类应急物资及装备的配备情况是否能满足应急救援的要求。

二、演练的预定目标

考察在拟定区域的危险化学品泄漏、火灾事故发生后，事故报警、应急救援系统的启动、救援人员的集结、现场警戒及人员疏散、受伤人员的救护、现场抢修抢险、灭火扑救、应急指挥系统的`临场指挥、事故消除后的现场清理等工作是否迅速有效。

三、演练时间、地点及演练内容

时间：20xx年6月15日下午，15：45分开始

地点：公司xxx车间

参加人员：应急指挥部及救援人员共33人，131车间现场员工15人，总计48人。

现场监督指导人员：

演练内容：

1、事故报警：下午15点45分，131车间中间储罐卸料人员余xx报告车间主任吴新富，称在131车间向二氯乙烷中间罐泵料时发生静电起火事故。吴新富立即向安环部吴文祥报告，请求公司组织紧急救援。公司安全环保部吴可红接警后，立即向公司分管安全领导王特报告，王总接到报告后向公司应急救援指挥部总指挥程凯汇报。

2、启动应急救援预案：下午15点48分，根据现场火情报告，应急指挥部总指挥蔡安邦下达启动应急救援预案命令。由公司安环部值守人员通知各应急救援副总指挥及个队队长。应急救援队各队长分别电话通知队员准备救援器材，立即赶往事故现场附近集合。应急救援指挥部总指挥和副总指挥同时向有关部门报告事故情况。

3、队伍集结：下午15点53分，各救援小组携带救援器材，按

照预案分工职责，分别赶赴事故现场紧急集结。到场后各救援队分别向救援总指挥报告。总指挥发布警戒、疏散、救护及灭火等应急救援命令。各救援队分头开始救援工作。

4、现场警戒：警戒组到达事故地点后，在距事发地点100米外设立警戒线、布置岗哨，除救援人员外，其他人员不得进入警戒区。

5、紧急疏散：疏散组人员到达现场后，现场报告风向情况，设立疏散撤离方向标志，指引无关人员及车辆迅速撤离事故现场，转移到安全地点。

6、现场救护：救护组人员以及运输队到在现场后，将受伤人员转移到安全地点开展现场急救处理后，送往附近医院进行医治。

7、灭火扑救：灭火组人员到达现场后，组织灭火队员扑火。灭火组操作灭火器材，站立于上风方向对准起火部位的火根喷射干粉，待火势控制后再用沙土覆盖扑灭火种。同时灭火组其余人员分两人一组分别打开消火栓，接好消防水龙头向储罐喷射雾状水对储罐降温，稀释罐区周边可燃气浓度。

8、现场抢修：抢修人员到达现场后，抢修队王京东、吴可红立即佩戴好呼吸器等防护用品，进入围堰，使用工具关闭泄漏的中间储罐阀门，切断危险源，抢修完毕后向现场总指挥蔡安邦报告。电力负责人王未立即安排关闭131配电总开关，确认抢修现场已无电源后用对讲机向现场副总指挥王有明报告。

9、现场清理：确认燃烧物全部熄灭后，总指挥命令清理组开始现场清理。清理组人员将现场残留物进行收集、洗消，同时质检部陈

广恒带领监测人员到现场取样，准备后续化验分析。安环部吴可红用便携可燃气体探测器对事故现场进行残余可燃气探测后向总指挥报告现场未检出可燃气。清理组组长汪末良在现场清理结束后向现场总指挥报告现场已安全处置完毕。

10、救援结束：指挥部接到现场清理组报告的安全信息后，安排各救援小组组长分别清点队伍人数，各组确认后向现场救援总指挥报告。总指挥宣布救援结束，解除警戒，整理救援器材，命令救援人员收队。

四、演练成果

（一）领导高度重视，现场指挥

公司领导层高度重视，从演练策划、方案制定、前期准备、组织实施到模拟演练，都进行了具体部署。安监分局和公司领导在演练全过程亲临实战，现场指挥。

（二）演练目的明确，方案策划周密

从本公司安全生产的实际出发，确定危险化学品的泄漏和火灾事故为重点应急演练内容，对《演练方案》反复进行修订。演练主要检验以下方面：

1、应急救援人员对《xxxx有限公司危险化学品事故应急救援预案（第3版）》的熟悉掌握程度。

2、应急指挥系统对事故报警、通讯联络、应急响应等的规范性、时效要求；

3、救护、警戒疏散、灭火、抢修抢险、后续现场监测清理的处置能力；

4、应急物资、器材的配备情况是否充分适宜。

（三）预案演练效果

1、事故报警及时，能迅速分级报告至公司应急指挥部总指挥。

2、应急救援响应及赶赴事故现场较快。因提前安排过预演，应急指挥及救援人员共33人中仅1人未能按预定方

消防演练的应急预案优秀篇6

为了让广大师生更深入地了解消防安全常识，使每一个师生都切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，增强安全意识，并具备自救互救的能力，根据上级关于火灾突发应急救援的要求，结合《河北省消防安全管理制度》的精神，经学校领导班子研究决定开展一次“新南道小学消防安全演练”活动，具体如下：

一、演练时间、地点、内容：

1、时间：3月30日上午

2、地点：学校操场

3、内容：

（1）消防逃生演练

（2）火灾灭火（全校师生现场观摩）

二、消防逃生演练方案

（一）现场组织

现场总指挥：z（校长兼党支部书记）

副总指挥：z

报警组：z

疏散组：z

（1）教室疏散：各班主任

第一排东出口：z，西出口：z

第二排东出口：z，西出口：z

第三排西出口：z

救护组：z

音响组：z

消防组：z

场地组：z

（二）参加演练的班级：全校师生

（三）演练器材准备：

（1)燃料(油）、柏油桶2只、灭火器

（2）每生一条毛巾或手帕、每班一盆水

（四）演练的具体操作程序：

1、工作人员各就各位。（班主任进教室；出口处指挥安全撤离人员到指定地点；消防组作好点火准备；准备好话筒）

2、现场总指挥宣布：“老师们、同学们，新南道小学消防逃生演练现在开始”。

3、由消防组人员吹哨的形式表示“着火啦！着火啦！”

③校领导立即启动学校灭火预案，通过广播下达命令：“全体师生请注意，现在有一教室发生火灾，全校师生立即按消防逃生预案展开行动，各小组立即到位，灭火组切断电源，疏散组和抢救组展开行动”。

5、广播发出火警警报。

广播室广播：请大家不要慌张，在各班班主任老师的指挥下，选择最近的的安全出口，有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，到安全地点操场上去。

6、各班主任老师首先要稳定学生的情绪，大声地指挥并带领本班学生撤离。注意：要用湿毛巾或湿手帕捂住口鼻，弯腰撤离，注意楼梯行走安全。

7、救护组人员在升旗台处随时待命。

8、各班清点人数（各班主任负责）、

9、现场总指挥宣布：新南道小学消防逃生演练结束。

（三）全校学生观摩灭火演练